חם ,לח ,דביק, שמש ,זיעה…. איך זה שהקיץ בא ככה לרוב האנשים שאני מכירה.

רק אני חושבת שהקיץ הוא סקסי? אני שואלת את עצמי  , נוגסת ביס גדול באפרסק סמוק לחיים ,נותנת למיץ שלו  לנתב את דרכו אל הסנטר.
יושבת , מתריסה  מול השמש . מפנה את פניי אליה, נותנת לקרניים שלה לנשק את עורי .
שנלך לשוק האיכרים , אני שואלת את ר', תוך שאני סוקרת בדמיוני את הדוכנים שלי.
קצת ירקות ,דקה לפני שהשמש מכריעה אותם , ומחרבת את הטריות והרעננות שלהם.  פירות ?  בטוח , הכי אוהבת פירות קיץ.
את הדוכן של פישנזון ,אני אף פעם לא מפספסת , לא עומדת בפני הדגים שמונחים שם על הקרח , ככה חשופים , טריים , עושים לי חגיגה  כשאני מדמיינת מה אפשר לעשות איתם.
ר' לא בעניין , מרגע שהקיץ הוכרז רשמית , היא מגיחה החוצה רק בלילות , ואנחנו מתחילות לבלות בנפרד.
הקיץ הוא בדיוק הזמן שבו אני פועמת עם החיים , חושבת על טקילות קרות , יינות לבנים צוננים , אגלי קור על דפנות גביעים ארוכים ודקים , אותם אני מצמידה אל פניי , מרגיעה מעט את קצב ליבי.
הקיץ הוא הזמן לדגים נאים , סביצ'ה , סשימי , קרפצ'יו , עם שילובים אין סופיים. אוכל שעד לא מזמן , היה אוכל מסעדות בשבילי , עד שבאו פישנזון עם הדוכן שלהם והם עושים להטוטים בדגים.

קרא עוד

היום בקלות אני מסוגלת להתייחס למזג אויר כמצב ותו לא ,ולחשוב על כל הדברים הנפלאים שהוא מזמן.

לכל אחד יש את הדברים שמסמלים ומרגישים לו קיץ. אני אוהבת את מגע הרצפות הקרירות מתחת כפות הרגליים ,את הלבוש שנוגע ,לא נוגע בגוף…

תחושת שחרור וחופש מתמשך.

הכי אני אוהבת את האוכל ,קריר ,לא מחייב ,קל. הכל חייב להיות טרי ורענן ,מנות קטנות ,פירות הקיץ המדהימים….גלידה מרעננת…

בדיוק כזה הוא מרק היוגורט ,קל מרענן ,חמצמץ במידה ,טעים מאד וגם דל קלוריות …טוב תלוי כמה אוכלים! הוא מהווה אופציה מוצלחת לארוחת צהריים קלילה שמותירה תחושה של שובע ,גם עם כמות לא גדולה. וזו כמובן אופציה נפלאה גם לערב ,עם בריזה שבאה מבחוץ (לא של מזגן) , קלה כזו , מוזיקה נעימה שמתנגנת לה ברקע ,ואיזה אבטיח שבא קצת אחר כך. אח קיץ….