מבשלת חלומות
1
עוגיות ממכרות של שוקולד וחמאת בוטנים.

עוגיות ממכרות של שוקולד וחמאת בוטנים.

לפני שאני מפרסמת את המתכון לעוגיות האלה,אני מזהירה :הן ממכרות.
כל יום אחרי העבודה אני מגיעה הביתה ,מכינה לי כוס קפה כמו שאני אוהבת(מאד חזק ,מאד חם).מניחה שתי עוגיות בצלחת ,לגימה ראשונה של הקפה: אתם מכירים את הלגימה הזו? כשהנוזל החם פוגש לראשונה את הגרון ובלוטות הטעם,החום מתפשט אל בית החזה ואחר –כך אל הבטן ,מעניק תחושה של "זה בדיוק מה שהייתי צריכה\ צריך…. ואז אני מתפנה לעבור אל הביס הראשון של העוגייה מתוק ,שוקלדי כזה… אלא מה ? ,זה אף פעם לא נגמר בשתי העוגיות האלה,כי מיד מצטרפות איליהם עוד אחת או שתיים ,תלוי בכוח הרצון של אותו יום….
בקיצור מלחמה שנידונה מראש לכישלון. אני חושבת שצריך לחוקק איזה חוק נגדן ולהגביל את השימוש בהן.
נראה לי שכבר הבנתם עם מה אנחנו מתמודדים פה?…
מעבר לטעמן המשובח , העוגיות האלה מתאימות מאד גם לפיקניק של יום העצמאות, הן משתנעות היטב ומהוות סיום נפלא עם כוס קפה.

קרא עוד