בואיקוס בתבנית

חג שבועות הוא החג הכי אהוב עלי .
כל הדברים שאני אוהבת , מתקבצים להם סביב התאריך והזמן הזה.
מזג האויר הנעים , כמעט סוף האביב ותחילת חומו של הקיץ .
למרות רצוני להשתהות עוד קצת באביב , הקיץ נותן כבר את סימניו .
עוד מסימני החג הם 
התכנסויות חברתיות , משפחתיות . 
ביכורי פירות וירקות  הקיץ .
טקסים , זרים וביכורים , סלינו על כתיפינו, לבוש לבן וחגיגי .
שפע המאכלים הטעימים .
בדמיון שלי מתרוצצות אלפי מנות , מאכלים שקשורים או לא קשורים לחג . את כולם אני רוצה להכין .
חלקם מסורתיים שעוברים במשפחה וחלקם תגליות , פיתוחים ושאר השתנות גלובלית ומקומית שקשורים לאוכל .
לדוגמה המתכון הזה , שנמצא לדעתי כמעט בכל בית , דומה או שונה . 
קל להכנה וטעים מאד .
את שלי הכנתי בתבנית  , הכי קל .
חורצת אותם לריבועים כדי שהאפיה תהיה אחידה . 
מפזרת שומשום בנדיבות למעלה .
מחכה לריח שיעלה ויעטוף את הבית ולהשחמה של הבואיקוס בתבנית .