מבשלת חלומות

עלי

_____

 

הכול התחיל אחרי שראיתי את הסרט Julie & Julia.  
חשבתי אז שגם אני יכולה לנסות ושאני ממש רוצה   וגם איך לא חשבתי על זה קודם .
כתבתי פוסט אחד , קצת התייאשתי  . הבנתי איזה עולם גדול זה וכמה עלי ללמוד , אז הרפיתי .
אחר כך אימי  הלכה לעולמה   והצורך להנציח ולשמר חלק גדול מהמטבח האדיר שלה , נעשה לי דחוף .
לאט , נכנסתי לעולם המרתק הזה של כתיבה , צילום , חקירה , העלאת מתכונים  . התשוקה לעולם הזה כיוונה ומכוונת את דרכי .
בינתיים אני גם עובדת כאחות בחדר מיון , מלמדת יוגה  ומתחזקת את הבלוג   , שמשמש גם כתרפיה נהדרת עבורי.
אני מבשלת מאז שאני זוכרת את עצמי  , הבישול שלי מעוגן במטבח של הורי , שבו היה האוכל  מרכזו של הבית וגורם מלכד ומחבר .
את התשוקה הזו לקחתי למטבח שלי  . שווקים , חנויות , מסעדות , בישול  , מציאת חומרי גלם מדהימים   , מרגשים אותי מאד .
השיתוף הוא הכרח עבורי , הרצון להביא לכם  את חוויותיי  ,  את המסעות הקולינריים  , את מה שקורה במטבח שלי   , מרגש לא פחות .
אני כל הזמן חולמת   וחותרת בצעדים קטנים להגשמת חלומותיי  . זה יכול להיות דבר של מה בכך , או ממש חלום גדול  . בדרך כלל  אני סבלנית , לפעמים מלאת תשוקה וחסרת סבלנות .
על החלומות שלוקחים אותנו למחוזות רחוקים אני אומרת  , שהחלום הוא מרחב אין סופי וניתן ברוחב לב לכל אחד  , רק צריך לסמן אותו , לחשוב עליו וללכת בצעדים קטנים לקראתו .
הבלוג הזה הוא המשך לבלוג http://maromhaya51gmailcom.blogspot.co.il/ .  רק עברתי לכתובת חדשה ולתבנית נוחה יותר . כל התכנים עברו דירה איתי .  בחרתי שם אחר שהכי משקף אותי .

חשוב שתדעו , הבלוג הזה לא מסחרי וכל מה שאני מביאה נעשה מבחירה שלי  , ללא טובות הנאה  .
אני מצלמת לבד , כותבת כשיש לי השראה , לעיתים מתפלספת  , תמיד כותבת על מה שקורה לי .
שמחה שאתם עושים איתי את המסע .
ליצירת קשר , תמיד אפשר לכתוב לי למייל  maromhaya@yahoo.com 
אשמח מאד אם תגיבו  , תעשו לי לייק  , כי משם בא הכוח שלי .
תודה
חיה